Finns det granöl?

Svaret är ja, det finns granöl!

Det var vikingarna som var först med att börja brygga öl smaksatt med granskott, men även soldater under Karl den tolftes tid visste att granskott hade en föreb(r)yggande effekt på hälsan. Det var mycket populärt fram till slutet av 1800-talet ungefär. Det var många upptäcktsresande under tiden som använde granskott att smaksätta öl med under sina långa resor till havs, just eftersom det hindrade skörbjugg och illamående.

År 2014 kom det en svensk öl smaksatt med granskott – Scandinavian Spruce Lager. Varje år knipsas miljoner granskott av Gunnar Göthners vackra granar. “Vi jobbar intensivt med hög kvalitet och formning för att få fram de vackraste julgranarna. I stället för att dessa barr skall ramla på marken, är det klokt att förädla denna resurs”. Frukten av en idé mellan Gunnar Göthner och en butler som efter en lyckad folkfinansieringskampanj (crowdfunding) utvecklade fram en unik granskottsöl.